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【Dr.マデレンのスウェーデン日記】スウェーデンの夏休み
こんにちは。 日本の皆さん元気でお過ごしでしょうか。 NOX ORGANICSの製品を開発しているマデレンです。 本日はスウェーデンでの夏休みについてお話したいと思います。 先日、家族で旅行に行ってきたのは、19世紀初期に建設された200年の歴史のあるGöta Kanal(イェータ運河)です。 イェータ運河はスウェーデンの西海岸にあるイェーテボリからバルト海にあるセーデルシェーピングまでつながっている長い運河です。 夏休みの時期、家族連れに大人気の観光スポットなんですよ！ 私たち家族を含め、スウェーデン人は自然の中で過ごすのが大好き。 1㎢当たりの人口密度がスウェーデンは25人、日本では347人と言われていますから、広大な大自然を満喫するならぜひスウェーデンを訪れてみてください。 毎年観光客で大賑わいのイェータ運河でさえ、今年はコロナウィルスの影響で観光客が減り、写真の通り見渡す限り緑の広大な景色を独り占めした気分でした！ 今年は家族全員で運河沿いをレンタル自転車で45㎞サイクリングしました！ 子供たちは、運河で泳いだり、森で自生するラズベリーやビルベリー、キノコを摘んで特別な時間を過ごしました。（スウェーデンでは、その土地が畑や自然保護区でない場合、どなたでも野生のベリーやキノコを自由に採ることができます。） サイクリングを終えた後のお楽しみは、NOXチョコレートでのフィーカ（スウェーデン流お茶タイム）♪ テントを張って、焚火を囲ってチョコレートを楽しみました。 中でもオススメのレシピはNOX オーロラダーク を使った「ホットチョコレート」。 ホットミルクにオーロラダークを溶かして飲めば、濃厚なカカオ70％の風味が堪能できます。 （オーロラダークをチェック）...
